diverse Spieße in unserer hausgemachten Teriyakisoße und Garnitur
Sake (Lachs)
6,00 €
Tori (Hähnchen)
5,50 €
Ebi (Garnele)
6,00 €
22. Mini Frühlingsrollen
Vegetarisch mit Sweet-Chili-Sauce
5,50 €
23. Carpaccio
hauchdünnes Carpaccio mit unserer hausgemachten Ponzusoße, verfeinert mit Sesam
Sake (Lachs)
8,00 €
Maguro (Thunfisch)
9,00 €
25. Mixed Starter Plate
gemischte Vorspeisenplatte aus unserem Vorspeisen-Menü
23,00 €
26. Mini Pho Ha Noi
Reisbandnudelnsuppe mit frischen Kräutern und Lauchzwiebeln
mit asiatischem Tofu
6,00 €
mit zartem Hähnchen
6,50 €
mit zartem Rind
7,00 €
27. Wan Tan Soup
Teigtaschen in Brühe
6,50 €
28. Lovely Curry Soup
Currycremesuppe mit frischen Kräutern und Gemüse
mit asiatischem Tofu
5,50 €
mit zartem Hähnchen
6,00 €
mit frischen Garnelen
6,00 €
29. Golden Mango Salat
traditioneller Mangostreifen-Salat mit Karotten, angerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern,
Röstschalotten ergänzt mit unserem hausgemachten Dressing, wahlweise mit
mit asiatischem Tofu
7,00 €
mit zartem Hähnchen
7,50 €
mit frischen Garnelen
8,50 €
3. Nem Ha Noi
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hähnchen
5,50 €
4. Veggie Nem
Vegetarische Frühlingsrollen
5,50 €
5. Fresh Summer Rolls Tofu
5,00 €
6. Fresh Summer Rolls Chicken
5,00 €
7. Fresh Summer Rolls Shrimp
6,00 €
8. Wan Tan
Frittierte Teigtaschen mit Hähnchen
6,00 €
9. Karage
Frittiertes Hähnchen mit Trüffelmayo
6,00 €
Hauptgerichte
30. Kaze Salat
knackig gemischter Salat ergänzt mit Avocado, Tomaten, Gurke, Sesam, gerösteten Erdnüssen, Röstschalotten und mit unserem hausgemachten Dressing, wahlweise mit:
Crunchy Asian Tofu
10,00 €
zartem Hähnchen
11,00 €
frischem Lachs
13,00 €
frischen Garnelen
15,00 €
40. Yasai Yaki Udon
Udon sind dicke cremige weiße Weizennudeln, die bei der Erwärmung eine soft-chewy Textur erhalten. Udon, Pak Choi, Pilze, in unserer selbstgemachten Shiitakebuttersoße, garniert mit Nori und Sesam, wahlweise mit:
Crunchy Asian Tofu
15,00 €
zartem Hähnchen
16,00 €
Knusprige Ente
16,00 €
frischem Lachs
18,00 €
frischen Garnelen
17,00 €
41. Curry Udon
im Wok und in unserer hausgemachten Currysoße geschwenkte Udon Nudeln mit frischem Gemüse der Saison; wahlweise mit:
Crunchy Asian Tofu
13,00 €
zartem Hähnchen
14,00 €
Knusprige Ente
15,00 €
frischem Lachs
16,00 €
frischen Garnelen
16,00 €
42. Golden Curry Sauce
das typisch asiatische Curry mit frischem Gemüse der Saison, dazu Jasmin Duftreis; wahlweise mit:
Crunchy Asian Tofu
12,00 €
zartem Hähnchen
13,00 €
Knusprige Ente
15,00 €
frischem Lachs
16,00 €
frischen Garnelen
16,00 €
43. Teriyaki Sauce
die bekannte japanische Teriyakisoße mit Gemüse hat einen intensiv-würzigen Geschmack von Sojasoße und ist gleichzeitig leicht süßlich, dazu gibt` es Jasmin Duftreis; wahlweise mit:
Crunchy Asian Tofu
12,00 €
zartem Hähnchen
13,00 €
Knusprige Ente
15,00 €
frischem Lachs
16,00 €
frischen Garnelen
16,00 €
44. Kaze Deluxe Sauce
frisches Gemüse der Saison gebraten mit aromatischen Gewürzen in unserer Spezialsoße (süßlich-pikant) dazu gibt es Jasmin Duftreis; wahlweise mit:
Crunchy Asian Tofu
12,00 €
zartem Hähnchen
13,00 €
Knusprige Ente
15,00 €
frischem Lachs
16,00 €
zartem Rindfleisch
15,00 €
frischen Garnelen
16,00 €
45. Yaki Udon
im Wok geschwenkte Udon Nudeln mit frischem Gemüse der Saison und geröstete Erdnüsse; wahlweise mit:
Crunchy Asian Tofu
12,00 €
zartem Hähnchen
13,00 €
Knusprige Ente
15,00 €
frischem Lachs
16,00 €
zartem Rindfleisch
15,00 €
frischen Garnelen
16,00 €
Reisnudel-Gerichte
50. Saigon Spring Rolls
Hausgemachte knusprige Frühlingsrollen mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstschalotten und Hoono’s Limetten-Vinaigrette
14,00 €
51. Veggie Saigon Spring Rolls
Hausgemachte vegetarische knusprige Frühlingsrollen mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstschalotten und Erdnusssauce
14,00 €
52. Cochin Beef Plate
Ein traditionelles Gericht aus dem Süden Vietnams. Zartes Rinderhüftsteak in aromatischen Gewürzen und Zitronengras mariniert, serviert mit lauwarmen Reisnudeln, frischem Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstschalotten und Hoono’s Limetten-Vinaigrette
15,00 €
53. Tofu Paradise
Crunchy Asian Tofu auf lauwarmen Reisnudeln, serviert mit frischem Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstschalotten und hausgemachter Erdnusssauce
14,00 €
Reis-Gerichte
60. Lemongrass Beef Plate
Saftige Rinderhüftsteakstreifen aus dem Wok, aromatisiert mit Zitronengras, roter Peperoni und Schalotten, serviert mit Jasmin Duftreis
15,00 €
61. Veggie Special
Im Wok geschwenktes Gemüse mit hausgemachter Deluxe-Sauce, serviert mit Jasmin Duftreis
15,00 €
62. Pepper Island Prawns
Wildfang Riesengarnelen gebraten mit frischem Gemüse der Saison und delikaten Gewürzen, serviert mit Jasmin Duftreis
16,00 €
63. Ocean Deep Sea
Gegrillte Riesengarnele, Jakobsmuschel und Lachsfilet mit frischem Gemüse und aromatischen Gewürzen in hausgemachter süßlich-pikanter Sauce
Mit Jasminreis
20,00 €
Mit Süßkartoffelpommes
20,00 €
64. Hoo No’s Duck
Frisch geröstete Knusper-Ente auf lauwarmen Reisnudeln, serviert mit frischem Salat, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstschalotten und Moli’s Limetten-Vinaigrette
18,00 €
Nudelsuppen
70. Bun Bo Hue
Beliebte Rindersuppe aus Hue mit Reisnudeln, Rind, Lauchzwiebeln, Tofu und frischen Kräutern. Die aromatischen Gewürze verleihen dem Gericht seine typische rote Farbe
15,00 €
71. Pho
Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe. Durch langes Köcheln entfalten sich intensive Aromen. Serviert mit Reisbandnudeln, Kräutern und Lauchzwiebeln
mit asiatischen Tofu
13,00 €
mit zartem Hähnchen
14,00 €
mit zartem Rind
15,00 €
Kinderkarte
80. Chicken Menu
Karaage (saftig frittiertes Hähnchen) mit Ketchup
Mit Jasmin Duftreis
8,00 €
Mit Süßkartoffelpommes
8,00 €
81. Nem Menu
Hausgemachte Frühlingsrollen (Hähnchen) mit Ketchup
Mit Jasmin Duftreis
8,00 €
Mit Süßkartoffelpommes
8,00 €
82. Ebi Menu
3 Garnelen knusprig frittiert im Tempuramantel, mit Ketchup
Mit Jasmin Duftreis
8,00 €
Mit Süßkartoffelpommes
8,00 €
Sushi
Nigiri (1 Stück)
101. Sake
Lachs
2,70 €
102. Flamed Sake
Flambierter Lachs
2,90 €
103. Ebi
Garnele
3,00 €
104. Maguro
Thunfisch
2,90 €
105. Flamed Maguro
Flambierter Thunfisch
3,10 €
106. Unagi
Süßwasseraal
3,40 €
107. Kani
Krebsfleisch
2,30 €
108. Sake Toro
Lachsbauch mit Avocado-Trüffelcreme, Shiso und Tobiko
8 St. Sake Maki, 8 St. Tuna Maki, 8 St. Avocado Maki
12,00 €
302. Sake Mix
8 St. Sake Maki, 4 St. Sake Sashimi, 2 St. Sake Nigiri
15,00 €
303. California Mix
8 St. California Uramaki, 8 St. Avocado Maki, 1 St. Sake Nigiri, 1 St. Tuna Nigiri
14,00 €
304. Veggie Mix
8 St. Kuroi Uramaki, 8 St. Kappa Maki, 2 St. Avocado Nigiri
14,00 €
305. Mix für 1-2 Personen
8 St. Kami Special Roll, 8 St. Avocado Maki, 8 St. Sake Maki, 6 St. Sakura Futomaki, 4 St. Nigiri, 2 St. Sake Sashimi
43,50 €
306. Mix für 2-3 Personen
8 St. Fukiko Special Roll, 8 St. Kami Special Roll, 8 St. Spicy Tuna Uramaki, 8 St. Kappa Maki, 8 St. Avocado Maki, 8 St. California Uramaki, 6 St. Sakura Futomaki, 4 St. Nigiri, 2 St. Sake Sashimi, 2 St. Tuna Sashimi
62,90 €
307. Mix für 5-6 Personen
Bunte Kombination unserer beliebtesten Sushi-Kreationen („to die for hits“), zusammengestellt von unseren Sushi Chefs
